Åkte & hämtade mammas bil imorse vid 8 tiden. Mamma var pigg & glad som alltid. Jag fick en behandling akupunktur, skönt då fick jag ligga & vila lite i soffan;) därefter åkte jag hem & vila lite...tror jag har en liten förkylning, hade lite frossa igår & idag är jag kokhet!
Jag kikade precis på Förkväll och då lagade dem fisk...åhhh vad gott det såg ut. Lägg Torsk, minitomater, lök, citrongräs, chili, buljong, färskpotatis små i folie papper häll på med cocosmjölk salta & peppra, slut foliet så det blir en stängd "foliepåse"ställ in i ugnen eller lägg på grillen i 20 min sen klart! Det blev såååå gott, det ska jag göra snart igen:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar